Pár slov
O NÁS
Vďaka usilovnosti celého kolektívu, sme dokázali vybudovať stabilnú firmu, ktorá si váži každého zákazníka. Základným predpokladom lahodnej chuti našich produktov je vášeň pre pečenie, výber kvalitných surovín a dodržiavanie tradičných receptúr.
Kto sme?
Sme remeselná pekáreň, ktorá vyrástla na niekoľko generácií starej tradícii mlynárstva v obci Kosihovce.
Náš cieľ
Za cieľ si kladieme ponúknuť Vám každý deň čerstvo napečený chlieb a chutné pečivo. Veríme, že dobré a s láskou upečené výrobky dokážu človeku spríjemniť deň.
Výrobky
Vyrábame zhruba 30 druhov pekárenských výrobkov a základným predpokladom lahodnej chuti našich produktov je vášeň pre pečenie, výber kvalitných surovín a dodržiavanie tradičných receptúr.
HISTÓRIA
Vzniku pekárne
Dnešný mlyn v obci Kosihovce postavil už môj pra-pra starý otec Ján Képeš. Mlyn bol vo svojich počiatkoch poháňaný parným strojom. Neskôr, v období 50-tych rokov
minulého storočia bol elektrifikovaný.
Mlyn slúžil ako štátna rezerva pre prípad vojny.
V roku 1992 po reštitúcií a prinavrátení mlynu sa zrekonštruoval a uviedol znovu do prevádzky.
Opätovná výroba v Kosihovskom mlyne započala v roku 1993.
V časoch kedy už bola mlynská výroba naplno rozbehnutá naskytla sa môjmu otcovi
príležitosť prebrať od pána Letricha prevádzku pekárne PELE v Bratislave. Tu získal potrebné skúsenosti s pekárenskou výrobou. Nakoľko ho to však vždy ťahalo do rodného kraja, rozhodol sa presťahovať technológiu pekárne do obce Kosihovce a v roku 2005 sa začalo s pečením v pekárni v Kosihovciach.